冬季美食驅(qū)寒
發(fā)布時間：2019-01-17 10:08:30
冬季在很多地區(qū)都意味著沉寂和冷清。隨著天氣變化，很多小毛病也隨之而來，比如手腳冰涼、腰酸背痛、經(jīng)常感冒等，這個時候吃什么能讓自己遠離這些小毛病的困擾呢?
南寧廚家告訴您“羊肉粥”可以調(diào)養(yǎng)“腰膝酸軟”喲：
腰膝酸軟、氣血兩虧者大多畏寒，適當(dāng)選用具有御寒功效的食物進行溫補和調(diào)養(yǎng)，可改善這一狀況。多吃御寒食物可以起到暖和全身組織、增強體質(zhì)、促進新陳代謝、提高人體防寒的能力。 取鮮羊肉100克，粳米100克，鹽、蔥、姜適量。羊肉洗凈切片，蔥、姜切成碎塊備用。將粳米淘洗干凈，同羊肉及調(diào)味品一同放入鍋內(nèi)，加清水適量，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。本粥具有益氣血、暖脾胃、添精補髓的作用，適于陽氣不足、氣血虧損、腰膝酸軟者服用。
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